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料酒

“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。...

应用场景

办理食品生产许可证
食品小作坊生产许可证
入驻超市
入驻电商平台
线
线上线下销售渠道
生产厂家提供给经销商
产品出厂检验
产品有质量问题
产品工艺改进
一年两次星号检验
型式检验
营养成分表检测
应对职业打假人
监督检查
更多业务请致电咨询

服务详情

业务简介/Business profile

服务范围

调味料酒是日常食品监督抽检中必抽的一个项目。在《国家食品安全监督抽检实施细则(2018年版)》中有明确规定。

检测项目

营养标签检测,固形物,酒精度,总酸,理化检测:感官检测,水分,pH值,挥发酯,净含量;

微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌;

卫生检测:氨基酸态氮,重金属,食品添加剂,黄曲霉毒素。

检测部分标准

全部参数;调味料酒 SB/T 10416-2007

金黄色葡萄球菌;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.4/GB 4789.10-2016

沙门氏菌;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.4/GB 4789.4-2016

氨基酸态氮;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.2

食盐;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.3

二氧化硫;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.5/GB 5009.34-2016

铅;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.6/GB 5009.12-2017

菌落总数;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.4/GB 4789.2-2016

甲醇;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.7/GB 5009.266-2016

大肠菌群;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.4/GB 4789.3-2016

总酸;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.2

酒精度;调味料酒 SB/T 10416-2007 6.1/GB/T 13662-2000

检测蜂服务流程

1

售前咨询

通过在线咨询或者电话及留言的方式咨询客服,我们将根据您的业务需求匹配对应的业务人员,和您一对一沟通。
2

工程师评估

工程师将给您致电,根据您的详细需求推荐相应服务。
3

签订合约

为您推荐的服务,在双方无异议的前提下,签订合同并且支付款项。
4

样品/现场检测

根据快递样品或者现场采样进行检验,并出具检验报告。
5

售后服务

向您交付检测报告之后,工程师将为您提供报告解读,以及为您提供后续问题的解决方案。
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如果我的回答让您觉得不太妙,可以拨打人工客服400-0949-315。
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